Robot kuchenny – do czego można go użyć? Błyskawiczny poradnik.

Coraz popularniejszym elementem kuchennego wyposażenia staje się robot kuchenny.

Co sprawia, że to sporych rozmiarów urządzenie wkradło się do naszych kuchni i zawładnęło sercami domowych kucharzy i cukierników-amatorów? W naszym poradniku wskazujemy różnice między poszczególnymi rodzajami tych sprzętów, opisujemy najistotniejsze funkcjonalności oraz podajemy czynności, podczas których można skorzystać z jego pomocy. Sprawdź, czy również w Twojej kuchni robot kuchenny nie znajdzie dla siebie miejsca.

Robot kuchenny – jaki kupić?

Wybór robota kuchennego nie jest wcale takim łatwym zadaniem, jak może się na początku wydawać. Szukając idealnego urządzenia, należy rozważyć różne czynniki: miejsce, w którym będziemy go przechowywać, czynności, do których zamierzamy go wykorzystywać oraz kwota, jaką planujemy na niego przeznaczyć. Dopiero połączenie tych wszystkich zmiennych pokaże nam, jaki robot kuchenny powinien znaleźć się w naszej kuchni. Co mamy do wyboru?

Mikser tradycyjny

Prostszym i tańszym, ale jednocześnie posiadającym znacznie mniejsze zastosowanie urządzeniem, jest tradycyjny mikser wyposażony w zamontowaną na stałe misę. Dzięki temu możemy z wybrać odpowiednie parametry działania sprzętu i zająć się pozostałą częścią przygotowywanej potrawy. W niższej cenie dostajemy jednocześnie robota, który niestety ma znacznie mniejszą moc – przez co nie poradzi sobie na przykład z ugniataniem ciasta drożdżowego ani ubijaniem masła. Zaletą miksera z misą jest za to jego rozmiar i waga – łatwiej wygospodarujesz dla niego miejsce w ciasnej kuchni oraz nie będzie sprawiał problemu przy wyjmowaniu i chowaniu.

Robot planetarny

Zaskakująca nazwa? Pochodzi ona od sposobu poruszania się główki urządzenia – wykonuje ona okrągłe ruchy w pionie i poziomie, dzięki czemu są one zbliżone do naturalnego ruchu ludzkiej ręki. Robot planetarny nawet w najtańszej wersji pozwala przyrządzić znacznie więcej rodzajów posiłków niż prosty mikser z misą. Im większa moc urządzenia, tym lepiej poradzi ono sobie z zagniataniem ciasta drożdżowego czy zaczynu na chleb. W zestawie znajdziesz kilka rodzajów mieszadeł, z których każde przeznaczone jest do innego rodzaju ciasta. Poza ciężkimi wyrobami wykorzystasz go także do ubicia piany z białek jaj czy lekkiego ciasta na biszkopt. Robot planetarny to nie tylko rożne mieszadła – ale także różne funkcje. Po odkręceniu końcówki miksującej możesz go przekształcić w maszynkę do mięsa czy makaronu oraz wyciskarkę do soków.

Niestety, urządzenia takie mają również wady, szczególnie widoczne w zestawieniu z mikserami z misą. Cena, rozmiar i waga. Roboty planetarne to koszt od 800 zł w górę, a spore rozmiary, spora liczba dodatkowych elementów oraz ciężka waga sprawiają, że ich przechowywanie może nastręczyć problemów.

Czy warto inwestować w robota kuchennego?

Jeśli gotujesz sporadycznie lub bardzo tego nie lubisz – nie. Nie szukaj dodatkowego wyposażenia, jeśli ma być ono tylko smutnym obowiązkiem. Jeśli jednak gotujesz czy pieczesz często oraz sprawia Ci to przyjemność – wybór robota kuchennego sprawi, że czynność ta będzie łatwiejsza i przyjemniejsza.